Piparmētra un tās labvēlīgais iespaids uz veselību. Kā to lietot un audzēt?

Tas ir vasarā un ziemā iecienīts smaržīgs garšaugs. To var izmantot karstos un aukstos dzērienos, bet pavāri to var izmantot ēdienu gatavošanā un cepšanā.

Tas ir izturīgs augs, kas var izaugt līdz 80 cm garš.

Tās lapām ir rievotas malas, un tās ir smaržīgas uz taustiņa. Ziedi ir violetā krāsā, un tie ir sakārtoti pakavās, veidojot blīvas galotnes.

Pastāv daudzas šķirnes, piemēram, lapu piparmētra, lancetes piparmētra, ūdens piparmētra un cirtainā piparmētra.

Tas ir ļoti mazprasīgs garšaugs, ko daži pat dēvē par nezāli. Pēc iestādīšanas tas viegli ieaug, pašizsējas un izplatās.

Interesanti, ka dažās valstīs to sēj, lai aizbaidītu mušas.

Jau mūsu vecmāmiņas to izmantoja mājas medicīnā, īpaši pret saaukstēšanos un līdzīgām elpceļu saslimšanām.

Tā ir arī lielisks līdzeklis pret žultspūšļa, kuņģa un zarnu darbības traucējumiem. Mūsu vecmāmiņas to lietoja kā līdzekli pret vemšanu, apetītes trūkumu.

Vecmāmiņas to ieteica, ja zīdīšanas laikā ir problēmas ar cietām krūtīm.

Ja vēlaties kādam uzdāvināt piparmētru, jūs paudīsiet draudzību un mīlestību, jo tā ir viņa simbols.

Tā palīdz arī mazu bērnu gremošanas problēmu gadījumā. Tā palīdzēs samazināt apetīti un nomierināt gremošanu.

Tā nav ieteicama grūtniecēm un zīdaiņiem, tāpēc esiet ļoti uzmanīgi ar devu.

Tā satur ēteriskās eļļas. Līdz puse no tām ir mentols, kas ir tik izteikts.

Tā satur arī tanīnvielas, kurām ir daudzveidīga iedarbība, piemēram, pretmikrobu, antioksidanta. Tās veicina vispārēju labu imunitāti, kā arī pazemina asinsspiedienu.

Tās nosaukums esot cēlies no mītiskās upes nimfas Mintes, kura ļoti iepatikusies pazemes pasaules dievam Haidam. Tas esot nepatika viņa sievai, tāpēc viņa pārvērta Minti par augu. Minte pārvērtās par smaržīgu un ārstniecisku augu, ko Hads joprojām varēja sajust.

Arī piparmētra ir bagāta ar flavonoīdiem un citām vielām, kas padara to smaržīgu, garšīgu un tik labvēlīgu mūsu veselībai.

Pateicoties tās sastāvam un jo īpaši tajā esošajam mentolam, to izmanto arī elpas atsvaidzināšanai vai mutes skalošanai. Tā palīdz arī vieglu zobu sāpju gadījumā.

To izmanto arī pašgatavotu vai rūpnieciski ražotu zobu pastu ražošanā.

Par piparmētru tiek uzskatīta arī par afrodiziaku.

Piparmētra nodrošina mūs ar olbaltumvielām, kāliju, fosforu, magniju, mangānu, varu, ogļhidrātiem, nātriju, taukiem, šķiedrvielām, dzelzi, kalciju, cinku, omega 3 un 6 nepiesātinātajām taukskābēm un A, B, C vitamīniem.

Piemēram, lieliska ir piparmētru tēja. To vienkārši pagatavo, pārlejot svaigas un nomazgātas lapas ar karstu ūdeni. Var pievienot medu un citronu.

Šāda tēja jādzer divas reizes dienā, lai palīdzētu pret gremošanas traucējumiem un nomierinātu nervozitāti.

Tā pozitīvi ietekmē arī zarnu peristaltiku, kas palīdzēs arī vēju un vēdera uzpūšanās gadījumā.

Piparmētru tēja arī veicinās apetīti. Tā var arī palīdzēt samazināt drudzi.

To var izmantot arī augļu salātos. Vienkārši sasmalciniet to un pievienojiet salātiem.

Iesakām sagriezt ābolus, zemenes, mango un banānu. Sasmalcinātu piparmētru sajauciet ar jogurtu un čia sēklām un pārlejiet maisījumu augļiem. Šādi salāti ir lielisks enerģijas avots, īpaši no rīta, pat gripas sezonā.

Lieliski noder arī piparmētru ekstrakta ieziešana sāpīgajās muskuļu un locītavu vietās. Tā lietošana ir piemērota arī relaksējošām un atsvaidzinošām vannām.

Eļļas vai ūdens uzlējumu var izmantot arī sejas maskām, āda būs tīrāka un maigāka.

Sportisti var izmantot ietīšanu vai iemasēt piparmētru eļļu sāpošos vai iekaisušos muskuļos. Tas palīdzēs muskuļu drudža vai krampju gadījumā.

Piparmētru eļļa palīdz arī sasprindzinājuma vai galvassāpju gadījumā. Tā palīdzēs, ja iemasēsiet to miega zonā.

Ieteicama arī mērcēšanās ar siltu piparmētru tēju.

Zīdošās māmiņas krūts sāpju gadījumā var izmantot piparmētru uzlējumu. Izgatavojiet uzlējumu no piena, piparmētru eļļas vai sālījuma, baltā spirta un nedaudz auksta ūdens. Visu sajauciet kopā, iemērciet autiņbiksīti vai veļu un uzklājiet uz krūtīm.

Taču, ja jums ir problēmas ar krūtīm, vispirms vērsieties pie ārsta!

Mēs vācam piparmētru lapas un zariņus galvenokārt sausajā sezonā un īsi pirms ziedēšanas.

Mēs to lietojam svaigu, tieši no podiņa vai no dārza.

Senie romieši izmantoja piparmētru lapas liķieru pagatavošanai vai gatavoja no tām kompotus.

Tās kaltētas lapas ir atrastas arī tūkstošiem gadu vecās ēģiptiešu kapenēs.

Vislabāk to žāvēt siltā vietā, pasargātā no saules gaismas. Lapas jānovieto uz gaisīga auduma vai tīkliņa, izkārtojot tās vienu otram blakus. Lai tās pienācīgi izžūtu, tās nedrīkst likt vienu uz otras. Tās var arī sasiet mazākos saišķos un žāvēt labi vēdināmā, sausā vietā, sasietas pie kātiņiem, ar ziediem uz leju.

Izžāvētu garšaugu var uzglabāt sausā veidā papīra vai auduma maisiņā. Uzglabāta piparmētra mūs priecēs arī ziemā.

Tomēr to var uzglabāt arī saldētavā, taču tā jālieto tieši no saldētavas, nevis atkausēta. Pretējā gadījumā tā vīst un nav izmantojama vispār.