Pitahaya, pūķa auglis kā superfood? Kādas ir tā priekšrocības veselībai?

Pitāja ir kaktusa auglis. Tas ir eksotisks auglis, kura dzimtene ir siltie Centrālamerikas un Dienvidamerikas reģioni, taču tas ir sastopams arī tādās Dienvidaustrumāzijas valstīs kā Filipīnas, Kambodža, Taivāna, Taizeme, Taizeme un Vjetnama.

Augļi parasti ir aptuveni puskilogramu lieli, bet var svērt no 200 līdz 700 g. Tie aug uz džungļu kaktusiem.

Interesanti, ka to ziedi zied naktī un tos apputeksnē sikspārņi.

Pastāv dažādas sugas ar atšķirīgām krāsām - gan no ārpuses, gan iekšpuses. Vispazīstamākā ir tumši rozā ar baltu mīkstumu un melnām sēklām. Tomēr ir arī dzeltenas pitahajas ar brūnganām zvīņām.

Ovālās rozā miziņas virspusē ir arī ziedlapiņas, kas var būt zaļā krāsā, atgādinot pūķa zvīņas. No tā arī cēlies augļa nosaukums.

Iekšpuse parasti ir balta ar melnām sēklām, bet ir arī sugas ar tumši sārtu iekšpusi.

Mīkstums iekšpusē pēc konsistences un garšas ir līdzīgs kivi auglim.

Mīkstumā ir daudz minerālvielu un vitamīnu, tas ir ļoti bagāts ar antioksidantiem, polinepiesātinātajām taukskābēm, kā arī omega-3 un omega-6 taukskābēm.

Tā daudzveidības un labvēlīgo vielu pārpilnības dēļ to klasificē kā superēdienu.

Lietojot pūķa augļus, mūsu organisms iegūst karotīnus, magniju, fosforu, nātriju, kalciju un dzelzi, kā arī B2, B3, A un C vitamīnus.

Pūķa auglim ir lieliska iedarbība gan ārēji, gan iekšēji. Izrādās, ka pūķa augli var izmantot arī kā uzlējumu. No tā ādas var iegūt nepieciešamās izejvielas.

Ieteicams nogriezt pa gabaliņam mizas katrā galā, sagriezt to šķēlēs un pēc tam atdalīt pārējo mizas daļu tāpat kā apelsīnam.

To var arī sagriezt kā meloni un ēst šādā veidā.

Pateicoties tās sastāvam, pitahaja palīdzēs jums uzlādēt enerģiju. Īpaši, ja esat stresa situācijā, jūtaties noguris un nelīdzsvarots. Pateicoties B3 vitamīniem, tā palīdzēs arī garīgajam līdzsvaram.

Tā īpaši palīdzēs arī studentiem, jo pozitīvi ietekmē atmiņu un koncentrēšanās spējas.

Tas palīdz dziedēšanā, arī iekaisumu profilaksē. Ir pierādīts, ka tas ir daļa no osteoartrīta profilakses.

Pūķa auglis arī veicina gremošanu un izvada no organisma kaitīgos toksīnus. Tas ļoti labi ietekmē pareizu peristaltiku, kas ir īpaši patīkami cilvēkiem, kuri cieš no biežiem aizcietējumiem.

Dažiem cilvēkiem tam ir pat caurejas efekts. Tāpēc tā lietošana un jo īpaši daudzums un intensitāte ir jāuztver piesardzīgi.

Pateicoties karotīniem, tas labvēlīgi ietekmē mūsu redzi, ar ko ir pazīstams pats karotīns.

Pateicoties tajā esošajiem antioksidantiem, arī mūsu mati un āda būs svaigāki un skaistāki. Lietojot tos, tie labvēlīgi ietekmē arī galvas ādu un ādu.

Antioksidanti cīnās arī pret vēzi izraisošām vielām. Tādējādi tie palīdz dažādu vēža veidu profilaksē. Tie ir īpaši noderīgi cīņā pret krūts, resnās zarnas un aknu vēzi.

Tāpat tās sastāvs palīdz nomierināt nervus, kas ir ļoti noderīgs stresa un uzmanības trūkuma pārvarēšanai. Daudzi cilvēki slavē arī šo pitahajas īpašību, jo tā palīdz labāk aizmigt.

Tā ir ļoti noderīga diētu ievērošanai un tievas līnijas uzturēšanai, jo, pateicoties šķiedrvielām, antioksidantiem un ūdenim, tā ir mazkaloriju un arī sātīga.

To var baudīt gan kopā ar citiem augļiem, gan atsevišķi. Tā ir arī garšīga, pasniegta uz šķīvja un aplejot ar laima sulu.

Tas ir lieliski piemērots kā salāti kombinācijā ar kivi, ābolu, banānu un mango ar jogurta mērci un chia sēklām.

Kā minēts iepriekš, pitahaja ir lieliski piemērota arī ārējai lietošanai uz ādas.

Pašu miziņu var izmantot kā aptieciņu vai ietīšanu. To var lietot pēc mīkstuma lietošanas, piemēram, ap acīm, uz sejas vai citām problemātiskām vietām.

Ja jums ir sausa āda vai ciešat no dehidratācijas, arī šāds aplikāts var palīdzēt.

Tas pat labi iedarbojas uz brūču dzīšanu un rētu skaistināšanu. Tas palīdz arī pret to iekaisumiem.

Jūs varat arī pagatavot ietīšanu matiem un galvas ādai.

Izmantojiet pūķa augļus, olīveļļu un medu. Visu kārtīgi samaisiet un iemasējiet galvas ādā. Uzklājiet pakāpeniski no saknēm uz galiem. Tas palīdzēs mitrināt, barot galvas ādu un piešķirt matiem spīdumu.

Pitahaja aug uz kaktusu stublājiem. To saknes ir zemē, un no tām izaug trīsstūrveida stublāju ķekari.

Galvenajam stumbram augot, tam nepieciešams atbilstošs atbalsts vai piemēroti griezumi, lai kaktusa stumbrs netiktu apgrūtināts ar citiem jauniem ķekariem.

Tie var izaugt līdz pat vairāk nekā 9 metrus augsti.

Kaktusi vislabāk aug pilnā saulē un smilšainā augsnē temperatūrā līdz 25 °C. Svarīgs ir arī pietiekams mitrums.

Tie veido baltus ziedus, kas zied tikai naktī un smaržo pēc jasmīna aromāta.

Dažādu šķirņu rozā vai dzeltenā krāsā ir pārklāti ar zvīņām. Pitahaya augļi var svērt no 200 līdz 700 gramiem.

Tos novāc nepārtraukti, kad atsevišķi augļi ir pietiekami lieli un atbilstošas krāsas.

Uz tiem nedrīkst būt brūnu plankumu un tie nedrīkst būt pārāk mīksti, kas liecina par to, ka tie ir pārgatavojušies.

Pitahaya vislabāk uzglabāt vēsā un sausā vietā, pasargājot no tiešiem saules stariem.