Avokado ziede - izmēģiniet mūsu veselīgo recepti
Avokado ir jauns superēdiens, kas ir ļoti populārs arī virtuvē. Kopā ar mums pagatavojiet šo garšīgo un veselīgo avokado ziežamo ēdienu.
Raksta saturs
Grūtības | Zema |
Sagatavošana | 25 minūtes |
Porcijas | aptuveni 6 porcijas |
Mūsu vienkāršās avokado ziedeņu receptes galvenā sastāvdaļa ir pats avokado.
Tāpēc ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo un svaigo avokado, lai pati ziede būtu garšīga un svaiga.
Avokado rūpīgi jāpārbauda. Tā ārējā miziņa nedrīkst būt bojāta, un, viegli saspiežot, tam jābūt nedaudz mīkstam, bet ne pārāk mīkstam.
Šis iekšējais zaļais auglis pēdējā laikā ir ļoti populārs. Nav brīnums. Tas ir superēdiens, kas nedrīkst iztrūkt nevienā uzturā.
Ēdot avokado, mūsu organisms saņem daudz labvēlīgu minerālvielu un vitamīnu.
Avokado satur tādus vitamīnus kā A, B, C, D, E, K. Starp tiem ir arī lieliski antioksidanti.
No minerālvielām, pateicoties avokado, mūsu organisms saņem kāliju, fosforu, magniju, mangānu, kalciju, cinku un dzelzi.
Šī lieliskā vitamīnu un minerālvielu kombinācija ir padarījusi avokado par superēdienu.
Avokado ir pat vairāk kālija nekā banānos. Kālijs labvēlīgi ietekmē asinsrites sistēmu, pazemina asinsspiedienu un palīdz no organisma izvadīt nevajadzīgās vielas.
Antioksidanti veicina labu acu un ādas veselību. Šie vitamīni palīdz cīnīties arī pret vēzi.
Tās satur arī šķiedrvielas, kas veicina pareizu gremošanu. Šķiedrvielas palīdz attīrīt zarnas, jo tās palīdz mūsu organismam atbrīvoties no kaitīgām vielām un indēm. Tādējādi tās īpaši aizsargā resno zarnu.
Folijskābe, vitamīns B9, padara mūs mierīgākus un veselīgākus. Šī viela labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, kaulu un matu veselību.
Kopumā šo vitamīnu kombinācija labvēlīgi ietekmē imunitātes stiprināšanu, kas pasargā mūs no dažādām slimībām. Dažiem no tiem ir arī pretvēža un pretiekaisuma iedarbība.
Veselīgo tauku saturs avokado ne tikai regulē holesterīna līmeni asinīs, bet arī veicina sāta sajūtu, kas ir ļoti noderīgi, ievērojot diētu.
Šī veselīgā recepte satur arī vēl vienu izcilu sastāvdaļu, proti, ķiplokus.
Tas ir populārs dārzenis, ko izmanto arī, piemēram, mājas medicīnā. Pateicoties ēterisko eļļu, minerālvielu, piemēram, kālija, mangāna un kalcija, kā arī A, B, C, D un K vitamīnu saturam, tas palīdz cīnīties ar mikrobiem.
Tā ir antibakteriāla, palīdz gripas, elpceļu infekciju gadījumos un kopumā stiprina imunitāti.
Tā labvēlīgi ietekmē arī gremošanu un uzlabo žultspūšļa darbību.
Cilvēkiem ar zema asinsspiediena problēmām jābūt uzmanīgiem ar patērēto ķiploku daudzumu, jo ķiploki pazemina asinsspiedienu.
Avokado ziedei mums ir nepieciešams
- 1 nogatavojies avokado
- 150 g baltā grieķu jogurta
- 2 ēdamkarotes siera pastas
Var izmantot arī kazas sieru, kas ir vieglāks un bagātāks ar probiotikām un citiem vitamīniem.
- Ķiploki
- Sāls
- baltie vai melnie pipari
- Dižonas sinepes
- olīveļļa
- laima
Pagatavošanas procedūra
1. Pārgrieziet avokado gareniski, izņemiet kauliņu un nomizojiet mizu.
2. Notīriet ķiplokus un saspiediet tos avokado.
3. Pievienojiet jogurtu un saberziet.
Var pievienot arī vienu vai divus smalki sagrieztus šalotes sīpolus.
4. Garšojiet ar garšvielu maisījumu, sinepēm, dažiem pilieniem olīveļļas un izspiediet laima sulu.
Pievienojiet visas garšvielas un garšojiet pēc garšas. Dažiem patīk maigāk, citiem vairāk laima vai piparu.
5. Visu sajauc kopā un pasniedz ar bezglutēna, rīsu vai tortiljas maizi.
Pasniedziet ar tomātiem, baziliku, maurlokiem, šalotes sīpoliem, gurķiem, zaudētu olu utt.
Izbaudiet!
Neaizmirstiet izmēģināt arī citas mūsu veselīgās receptes: