B12 vitamīns: kāda ir tā iedarbība un kādi ir trūkuma simptomi? + Resursi

B12 vitamīns ir kobalamīna komplekss. Kobalamīni satur minerālu kobaltu. Tos veido mikroorganismi. B12 vitamīna avots ir dzīvnieku izcelsmes pārtika.

Dabiskās B12 vitamīna formas ir šādas:

• metilkobalamīns - nepieciešams centrālās nervu sistēmas šūnu vielmaiņai.
• adenozilkobalamīns - svarīgs nervu šūnas mielīna apvalka veidošanās procesā

Abas formas ir tieši iesaistītas aminoskābju un tauku vielmaiņā.

Rūpnieciski ražotās B12 vitamīna formas ir šādas:

• Cianokobalamīns
• hidroksikobalamīns

Šīs formas ir sastopamas medikamentos un uztura bagātinātājos. Cilvēka organismā tās pārveidojas par aktīvajām formām. Metilkobalamīns un adenozilkobalamīns tiek uzskatīti par aktīvajām formām.

B vitamīns - B komplekss un ietekme uz organismu? + Dabīgie avoti

Dažas ziņas par B12 vitamīna vēsturi

Vitamīna B12 metabolisma traucējumiem lielāku uzmanību sāka pievērst pagājušā gadsimta 50. gados. 1850. gadā angļu ārsts Tomass Adisons (Thomas Addison) aprakstīja saikni starp vitamīnu B12 un perniciozo anēmiju. Pacientiem, kuri cieta no anēmijas, bija arī citi simptomi.

Citi simptomi bija patoloģiskas izmaiņas kuņģa gļotādā un kuņģa skābes trūkums. Vienlaikus viņi cieta no mēles iekaisuma, kustību koordinācijas traucējumiem un roku un kāju trīces.

Kembridžas Hārvarda universitātes profesors Ričards Minots nāca klajā ar revolucionāru ideju.

Viņi kopā ar Džordžu Hoitu Viplu (George Hoyt Whipple) un Viljamu Pariju Mērfiju (William Parry Murphy) 1934. gadā saņēma Nobela prēmiju par veiksmīgu smagas anēmijas ārstēšanu ar neapstrādātām aknām.

1948. gadā amerikāņu ķīmiķim Karlam Augustam Folkeram izdevās izolēt "pretmaligas anēmijas faktoru", kas pazīstams kā B12 vitamīns - kobalamīns.

B12 vitamīna struktūru 1956. gadā pirmo reizi aprakstīja angļu bioķīmiķe Dorotija Kroufa-Hodžkina. 1964. gadā par šo atklājumu viņai tika piešķirta Nobela prēmija ķīmijā.

Kāda ir B12 vitamīna iedarbība?

B12 vitamīnam cilvēka organismā ir daudzas svarīgas funkcijas:

• tas piedalās sarkano asinsķermenīšu veidošanā.
• veicina normālu nervu sistēmas attīstību un darbību
• piedalās DNS veidošanā
• ietekmē olbaltumvielu un tauku vielmaiņu
• tas ir iesaistīts serotonīna un dopamīna vielmaiņā.
• aizsargā pret iedzimtiem defektiem

Vai zinājāt, ka...
B12 vitamīna trūkums var izpausties, īpaši pieaugušā vecumā, ar miega traucējumiem, emocionāliem traucējumiem un kompulsīvi-obsesīviem traucējumiem. Daži pētnieki uzskata, ka pastāv saistība starp B12 vitamīna trūkumu un Alcheimera slimības progresēšanu.

Kā B12 vitamīns ietekmē dažādas organisma sistēmas?

1. Nervu sistēmu un psihi

B12 vitamīns ir būtisks centrālās nervu sistēmas pareizai darbībai. Tā līmenis ietekmē mūsu garīgo veselību. Saskaņā ar dažiem pētījumiem B12 vitamīna trūkums ir saistīts ar lielāku depresijas risku.

Cilvēkiem, kuriem ir zems vai nepietiekams B12 vitamīna līmenis, var būt grūtības koncentrēties un izpildīt uzdevumus.

B12 vitamīna deficīts var negatīvi ietekmēt motorisko un sensorisko nervu darbību. Dažiem pacientiem var rasties muskuļu spazmas.

Viens no B12 vitamīna deficīta neiroloģiskajiem simptomiem ir kustību koordinācijas traucējumi. B12 vitamīna deficīts var radīt problēmas ar staigāšanu un līdzsvara saglabāšanu.

2. Redze

B12 vitamīns ietekmē arī mūsu redzi. B12 vitamīna trūkums var izraisīt redzes problēmas. Tās rodas redzes nerva bojājumu rezultātā. Redzes nerva sarukums izpaužas kā lēna redzes asuma pasliktināšanās.

3. Gremošanas trakts

Labākais B12 vitamīna avots ir gaļa. Īpaši zālēdāju dzīvnieku gaļa. Lielisks avots ir piens un olas. B12 vitamīna dienas deva ir 1,6 līdz 4 μg.

B12 vitamīns uzsūcas tievās zarnas apakšējā daļā. Tā uzsūkšanai nepieciešams iekšējais faktors. Iekšējais faktors ir glikoproteīns. Tas veidojas kuņģa gļotādas parietālajās šūnās.

Iekšējais faktors veido kompleksu ar vitamīnu B12. Šis komplekss saistās ar specifiskiem receptoriem, kas atrodas uz tievās zarnas apakšējās daļas gļotādas. Tas ir vienīgais ceļš, pa kuru vitamīns B12 nonāk asinīs.

Vai esat dzirdējuši par ļaundabīgo anēmiju?

Ļaundabīgo anēmiju izraisa vitamīna B12 trūkums. Tā ir autoimūna slimība. Tā ir saistīta ar autoantivielu veidošanos pret kuņģa parietālajām šūnām. To darbība izraisa dziedzeru šūnu sabrukumu visplašākajā kuņģa daļā.

Rezultāts ir:

• sālsskābes trūkums kuņģī.
• iekšējā faktora ražošanas traucējumi
• vāja B12 vitamīna uzsūkšanās

B12 vitamīna trūkums var izraisīt vairākas gremošanas problēmas:

• caureja
• slikta dūša
• aizcietējums
• vēdera uzpūšanās
• vēdera pūšanos

B12 vitamīna trūkums var ietekmēt arī mēli. Simptomi ir iekaisusi, sarkana un sāpīga mēle. Dažiem cilvēkiem šie simptomi rodas kopā ar mutes gļotādas iekaisumu.

Mutes gļotādas iekaisums izpaužas kā čūlas un iekaisums mutē.

4. Seksuālā dzīve

Vīriešu auglību ietekmē arī vitamīns B12. Vitamīns B9 un vitamīns B12 ir ļoti svarīgi pareizai homocisteīna vielmaiņai. To trūkums var izraisīt homocisteīna vielmaiņas traucējumus. Rezultātā notiek tā uzkrāšanās. Tas var izraisīt endotēlija traucējumus.

Ko tas nozīmē vīriešiem?

Vīrieši, kuriem trūkst B12 vitamīna, var ciest no erektilās disfunkcijas. Kas ir paaugstināta homocisteīna līmeņa organismā rezultāts.

5. DNS veidošanās

B12 vitamīns ir būtisks purīnu metabolismam. Tas traucē DNS veidošanos un šūnu dalīšanos. B12 vitamīna trūkums kavē DNS dubultošanos un šūnu dalīšanos. Īpaši tiek ietekmētas strauji dalījušās šūnas (asinsrades prekursori).

Hematopoētiskie traucējumi izpaužas šādi:

• megaloblastiskā anēmija ar eritrocītu makrocitozi
• eritrocītu attīstības stadiju skaita samazināšanās
• samazināts balto asinsķermenīšu skaits
• samazināts trombocītu skaits
• tipiska traucētas prekursoru nobriešanas aina kaulu smadzenēs

Kādi ir B12 vitamīna avoti?

Cilvēka organisms nevar ražot B12 vitamīnu, tāpēc tas ir jāuzņem ar uzturu. Tomēr tas nav atrodams augu izcelsmes pārtikas produktos.

Daži no labākajiem avotiem ir dzīvnieku izcelsmes produkti:

• liellopu un cūkgaļas aknas
• mājputnu gaļa
• zivis
• alus raugs
• cietie sieri
• olas dzeltenums

B12 vitamīna avoti veģetāriešiem var būt:

• jūras aļģes spirulīna
• bišu ziedputekšņi
• alus raugs

B12 vitamīna trūkuma cēloņi var būt dažādi:

1. nepietiekama uzņemšana - vegāniem, veģetāriešiem
2. slikta uzsūkšanās
3. palielināta vajadzība - grūtniecība, augšanas periods (grūtniecība, augšana)
4. utilizācijas traucējumi - enzīmu deficīts

Kas var ciest no B12 vitamīna deficīta?

Vislielākā riska grupas ir šādas:

• cilvēki, kas vecāki par 65 gadiem
• grūtnieces
• sievietes, kas baro bērnu ar krūti
• bērni
• vegāni
• veģetārieši
• pacientiem, kuri lieto medikamentus (diabēts, grēmas).

Vai B12 vitamīna trūkums ir izplatīts?

Tiek lēsts, ka B12 vitamīna var trūkt līdz pat 15% pasaules iedzīvotāju.

B12 vitamīna trūkums dažādās vecuma grupās ir šāds:

• Vismaz 3% cilvēku vecumā no 20 līdz 39 gadiem.
• vismaz 4 % cilvēku vecumā no 40 līdz 59 gadiem
• vismaz 6 % cilvēku vecumā no 60 gadiem un vairāk.

Kāda ir B12 vitamīna deficīta diagnoze?

B12 vitamīna deficīta diagnosticēšana sastāv no šādiem 3 posmiem:

1. Perifēro asiņu izmeklējums - hemogramma, retikulocīti, morfoloģija.
2. B12 vitamīna/folātu līmenis
3. Homocisteīna/metilmalonskābes līmenis

Kāda ir ieteicamā B12 vitamīna dienas deva?

Ieteicamā B12 vitamīna dienas deva ir dažāda. Ieteicamā B12 vitamīna dienas deva palielinās līdz ar vecumu.

Grūtniecēm nepieciešams palielināt B12 vitamīna devu.

B12 vitamīna trūkums grūtniecības laikā ir saistīts ar:

• lielāku priekšlaicīgu dzemdību risku
• mazu jaundzimušo svaru
• iedzimtu defektu attīstību bērniem

Intrauterīnās dzīves laikā bērnam veidojas B12 vitamīna rezerve 25 µg. Tā var izsīkt pirmo 3 līdz 5 dzīves mēnešu laikā.

Zīdaiņiem, kas baroti ar krūti, var attīstīties B12 vitamīna deficīts:

• aizkavēta attīstība
• uzbudināmība
• samazināta apetīte

Bērniem B12 vitamīna deficīta simptomi ir daudz dramatiskāki nekā pieaugušajiem. Nopietnākās B12 vitamīna deficīta izpausmes ir smadzeņu struktūru bojājumi.

Vispārējie B12 vitamīna trūkuma simptomi ir miega traucējumi un apetītes trūkums.

No neiroloģiskajām izpausmēm var rasties šādas:

• attīstības aizkavēšanās
• pastiprināta miegainība
• apātija līdz komatozes stāvoklim
• muskuļu hipotonija

Dažos gadījumos var būt:

• smadzeņu atrofija
• priekšlaicīga lielās fontanēles aizvēršanās ar makrocefāliju

Smags un ilgstošs B12 vitamīna trūkums bērniem var izraisīt aizkavētu runas attīstību. Dažiem var rasties kognitīvo spēju palēnināšanās, uzvedības un koncentrēšanās traucējumi. Dažiem var pat attīstīties epilepsija.

B12 vitamīns uztura bagātinātājos

B12 vitamīns ir dabīga dažu pārtikas produktu (piemēram, gaļas, piena, olu un zivju) sastāvdaļa. To pievieno arī dažiem pārtikas produktiem (piemēram, graudaugiem, maizei). Tas ir arī pārtikas produktu un uztura bagātinātāju sastāvā.

B12 vitamīnu saturošus uztura bagātinātājus ieteicams lietot šādu slimību gadījumā:

• cilvēkiem, kuriem ir B12 vitamīna deficīta risks
• gados vecākiem cilvēkiem
• grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti
• veģetāriešiem un vegāniem
• pacientiem ar gremošanas traucējumiem

B12 vitamīna uztura bagātinātāji ir pieejami vairākos veidos:

• tabletes
• košļājamās tabletes
• pakāpeniskas atbrīvošanās tabletes
• šķīdums

B12 vitamīna uztura bagātinātāju lietošana ir paredzēta:

• nervu sistēmas un psihes pareizas darbības atbalstam.
• noguruma un nespēka sajūtas mazināšanai
• sarkano asinsķermenīšu pareizas ražošanas nodrošināšanai
• atbalstīt homocisteīna metabolismu
• ogļhidrātu un tauku metabolisma nodrošināšanai enerģijas ražošanai

Vai zinājāt, ka....

Zinātniska pētījuma rezultāti liecina, ka cilvēkiem ar zemu B12 vitamīna līmeni pēc 90 dienu ilgas uztura bagātinātāju lietošanas tā krājumi ir atjaunojušies.

B12 vitamīnu bieži kombinē ar citām vielām.

Aptiekās ir pieejami produkti, kas satur šīs kombinācijas:

• B6, B9 un B12 vitamīni.
• uridīns, palmitoiletanolamīds, B grupas vitamīni (B1, B6, B12), C vitamīns un bioloģiski aktīvs folāts.
• C vitamīns, dzelzs un B12 vitamīns
• silīcijs, C vitamīns, cinks, B7, B9 un B12 vitamīni.
• dabīgais magnijs no Nāves jūras un vitamīni B6 un B12.

B12 vitamīns lokāli lietojamos preparātos

B12 vitamīns ir aktīva sastāvdaļa ziedēs, krēmos un želejās. Tos lieto atopiskā dermatīta un psoriāzes ārstēšanai. B12 vitamīnam piemīt pretiekaisuma iedarbība. Turklāt tas nomierina niezi un apsārtumu.

Kombinācijā ar nepiesātinātajām omega-3 taukskābēm tas atjauno bojāto ādas barjeru.

B12 vitamīns injicējamā veidā

Injicējamais šķīdums satur vitamīnu B12 cianokobalamīna vai hidroksokobalamīna formā. Vitamīnu B12 visbiežāk ievada 2 veidos. Vai nu intramuskulāri, vai subkutāni.

To var ievadīt arī intravenozi, veicot pilienveida infūziju. Šī forma ir daļa no uztura, kas tiek ievadīta asinsritē.

Tiek lietots B12 vitamīns injicējamā veidā:

• ļaundabīgās anēmijas ārstēšanai
• lai novērstu un ārstētu B12 vitamīna deficītu
• kā diagnostikas līdzekli Šillinga testā. Cianokobalamīna ievadīšana var atklāt policitēmiju (slimību, ko raksturo palielināts sarkano asinsķermenīšu (eritrocītu) daudzums asinīs).