C vitamīns: kāda ir tā iedarbība? Deficīts, pārpalikums, formas, devas

C vitamīns mūsu organismā veic daudzas svarīgas funkcijas. Cilvēka organisms ir atkarīgs no regulāras C vitamīna uzņemšanas. Labākais avots ir svaigi augļi un dārzeņi. Tas viegli sadalās, gatavojot ēdienu.

Par C vitamīna atklājēju tiek uzskatīts ungāru fiziologs Alberts Šents-Gjergijs (Albert Szent-György). 1938. gadā viņš par šo atklājumu saņēma Nobela prēmiju.

Labākie C vitamīna avoti augļos uz 100 g augļu

Gatavojot dārzeņus, tiek zaudēts 60% C vitamīna.
Svaigu dārzeņu un augļu sasaldēšana samazina C vitamīna daudzumu par aptuveni 30%.

Labākie C vitamīna avoti dārzeņos uz 100 g augļu

Vai es varu pārdozēt?

Ieteicamā C vitamīna dienas deva ir 100-200 mg dienā.

Bērniem (1-3 gadi) pieļaujamā dienas deva ir līdz 400 mg.

Pieaugušajiem (vecākiem par 19 gadiem) līdz 2000 mg.

Bet jābūt uzmanīgiem ar vitamīnu preparātiem no aptiekas! Šādā gadījumā jākonsultējas ar ārstu vai farmaceitu.

C vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns.

Kādas citas C vitamīna formas mēs pazīstam aptiekā?

Ikdienā mēs varam sastapties ar vairākām formām. Kas mums par tām jāzina?

Pulveris, kapsulas, tabletes (cietās zāļu formas).

Mēs parasti sastopamies ar šīm zāļu formām. Tās ir populāras, jo ir viegli dozējamas.

Taču mēs nedrīkstam aizmirst, ka šīs formas neaizstāj daudzveidīgu uzturu.

Tabletes un kapsulas jālieto pirms ēšanas.

Infūzijas zāļu forma

To lieto dažādu slimību atbalstošā ārstēšanā. Bet arī izsīkuma un izdegšanas stāvokļos.

Šāda ārstēšana ir saistīta ar ārsta recepti.

Šādas lietošanas priekšrocība ir augsta C vitamīna koncentrācija organismā.

Infūziju lietošana tiek izmantota onkoloģiskajā ārstēšanā. Īpaši agrīnās stadijās un kombinācijā ar citiem ārstēšanas veidiem.

Liposomu forma

Vienkāršoti to var raksturot šādi.

Liposomas ir mazas dobas lodītes, kurās tiek uzglabāts C vitamīns.

Liposomas ir pārklātas ar tādu pašu slāni kā mūsu ķermeņa šūnu membrānas. Tas ļauj tām viegli iekļūt asinīs un pēc tam nokļūt mērķa vietās.

Liposomas ir viena no jaunākajām farmācijas tehnoloģijām.

No profesionālā viedokļa raugoties, praksē tās sniedz daudz priekšrocību salīdzinājumā ar vecākām lietošanas formām.

Liposomu priekšrocības:

• labāka zāļu pieejamība organismā
• pastāvīga zāļu līmeņa nodrošināšana organismā
• lielāka zāļu stabilitāte
• saudzē gremošanas traktu

Cik daudz vitamīnu mēs faktiski lietojam?

Liposomālais C vitamīns - 90%

C vitamīna infūzija - 70 %.

Pulvera veidā, kapsulās, tabletēs - 20%.

Vai mēs zinām C vitamīna iedarbību?

C vitamīns ir zināms antioksidants.

Tam ir svarīga loma pareizā imūnsistēmas darbībā. Tas veicina sirds un asinsvadu slimību profilaksi. Tas ir būtisks kolagēna veidošanās procesā. Tas veicina dzelzs uzsūkšanos. Tas ir iesaistīts dažādos vielmaiņas procesos.

Kādām cilvēku grupām draud C vitamīna trūkums?

Kam ir vislielākais deficīta risks?

Cilvēki, kas pakļauti riskam:

• Priekšlaicīgi dzimuši bērni
• bērni augšanas periodā
• sievietes grūtniecības un zīdīšanaslaikā
• paaugstinātas fiziskās aktivitātes laikā
• cilvēki, kas pakļauti stresam
• pacientiem pēc smagām traumām, operācijām un atveseļošanās laikā.
• alerģijas slimniekiem
• diabēta slimniekiem
• dialīzes pacientiem
• smēķētājiem
• alkoholiķi

Kad ir jābūt modriem?

Viegla nepietiekamība izpaužas ar vājumu un nogurumu.

Piesardzība jāievēro smaganu pietūkuma un asiņošanas no deguna gadījumā. Smagāks deficīts izraisa skorbutu un anēmiju.

Kāda ir tā ietekme uz ādu?

Mēs zinām, ka C vitamīns atbalsta imūnsistēmu. Arī āda ir daļa no iedzimtās imunitātes. C vitamīns padara ādu elastīgu un elastīgu. Tas palīdz ādas reģenerācijai.

Tas paātrina brūču dzīšanu.

Vēl viena interesanta iedarbība ir tā spēja samazināt saules bojātas ādas izskatu. Tas samazina ādas apsārtumu. Tas samazina UV starojuma iedarbības rezultātā bojāto ādas šūnu bojājumu biežumu.

Daudzus no mums uztrauc novecošanās pazīmes.

Vai zinājāt, ka mums var palīdzēt C vitamīnu saturoši krēmi?

Regulāri lietojot C vitamīna produktu, mēs varam panākt:

• samazināt grumbu skaitu
• ādas virsmas raupjuma mīkstināšanos.
• ādas gaišāku izskatu
• uzlabotu elastību
• hiperpigmentācijas izbalēšanu

Šķiet, ka tā ir arī lieliska izvēle, lai palīdzētu pēc estētiskām procedūrām. Tā ievērojami samazina ādas apsārtumu. Ir pierādīts, ka tā ir efektīva aknes ārstēšanā.

Tās iedarbība mazina iekaisuma izpausmes.

Histamīna nepanesamība

Histamīns cilvēka organismā veic dažādas svarīgas funkcijas. To dēvē arī par modrības hormonu. Tas palielina mūsu uzmanības noturību. Tas veicina kuņģa skābju veidošanos. Tas pazemina asinsspiedienu.

Histamīna pārpalikumu organismā sauc par histamīna nepanesamību.

Tā rodas, ja histamīna līmenis un enzīma diaminooksidāzes līmenis nav līdzsvarā. Šis enzīms noārda ar pārtiku uzņemto histamīnu.

Interesanta informācija rakstā:
Kas ir histamīna nepanesība? Kādi ir tās cēloņi, simptomi un ārstēšana?

Ja enzīma darbība ir samazināta, histamīna līmenis paaugstinās. Mūsu organisms aizsargājas, un rodas nepanesība pret noteiktiem pārtikas produktiem.

Tiek uzskatīts, ka C vitamīns ir viela, kas pozitīvi ietekmē diaminooksidāzes funkciju.

Turklāt tas var samazināt augstu histamīna līmeni. Tā iedarbība ir histamīna struktūras izjaukšana un tā sadalīšanās veicināšana. Ārstēšanā ir nepieciešamas lielākas C vitamīna devas.

Kā tas ir bērniem?

C vitamīns ir nepieciešams visa organisma pareizai augšanai, attīstībai un funkcionēšanai.

Vispiemērotākais avots ir augļi un dārzeņi. Vitamīna lietošana papildus bērniem ir pamatota tikai tad, ja ir konstatēts deficīts. No lietošanas formām lieto pilienus un košļājamās tabletes.

Tabulā norādīta ieteicamā C vitamīna dienas deva bērniem.

Kā ir ar trūkumu?

Hipovitaminoze zīdaiņa vecumā tiek dēvēta par Moellera-Barlow slimību. Vēlākā dzīves posmā - par skorbutu.

Zīdaiņiem un bērniem tā izpaužas galvenokārt ar neveselīgu augšanu, aizkaitināmu uzvedību un anēmiju (mazasinību).