Kādas ir kaulu un locītavu funkcijas? Uztura bagātinātāji un vitamīni to atbalstam

Muskuļu un skeleta sistēmu veido kauli, locītavas un muskuļi, kā arī cīpslas, skrimšļi un saistaudi.

Kāda ir kaulu un locītavu biomehāniskā funkcija?

Skelets ir ne tikai cilvēka, bet arī visu mugurkaulnieku ķermeņa balsts. Skelets sastāv no kauliem, locītavām un saitēm.

Kauli piešķir ķermenim formu, notur ķermeni vertikālā stāvoklī un aizsargā iekšējos orgānus, piemēram, sirdi, plaušas un aknas.

Tie glabā minerālvielas, piemēram, kalciju. Tie veido dzīvībai nepieciešamo jonu, proti, kalcija, fosfora, magnija, nātrija, krājumus.

Kaulu smadzenes veido jaunas asins šūnas.

Kauls un tā struktūra

Kauls ir sarežģīts bioloģisks materiāls ar dažādām mehāniskām īpašībām, kas atkarīgas no tā struktūras.

Kaulu veido kaulu audi, kas sastāv no kalcija, fosfora, magnija un nātrija savienojumiem, un kaulu smadzenes. Kaulu smadzenēs veidojas sarkanās asins šūnas, baltie asinsķermenīši, trombocīti un monocīti.

Kaula virspusē ir šķiedrveida membrāna - periosts, kas ir bagātīgi apgādāts ar asinsvadiem un nerviem.

Periosta pamatnē ir aktīvas kaula šūnas, kas padara kaulu stipru.

Kauls ir dzīvs audi, kas ārējo faktoru ietekmē spēj atjaunoties un pārbūvēties.

Kaulu audi

Kaulu audi ir kaulu pamats. Tie ir izturīgi saistaudi, kuru galvenā īpašība ir izturība. To viela ir mineralizēta.

Pašos kaula audus veido šūnas un starpšūnu masa ar minerālvielām.

Tas sastāv no sūkļainiem un kompaktiem kaulaudiem, saistaudiem, asinsvadu apgādes un nervu šķiedru apgādes.

Sēkļainais un kompaktais kauls būtiski atšķiras pēc struktūras un mehāniskajām īpašībām.

Kompaktais kauls sastāv no kaula masas. Tas ir kā caurulītes, kas ievietotas viena otrā.

Kompaktais kauls veido virskārtu, bet sūkļveida kauls ir kaula iekšpusē.

Kompaktais kauls var būt:

• šķiedrveida
• plākšņveida

Šķiedrveida kauls cilvēkam ir sastopams pirmajā dzīves gadā. Pēc tam to nomaina plākšņainais kauls. Šķiedrveida kauls pieaugušā vecumā sastopams tikai pie galvaskausa cīpslām un šuvēm.

Sēklveida kauls ir vai nu sakārtots sijām, vai arī ir neregulāri skujveida.

Kaulu audi nepārtraukti pārveidojas atkarībā no kaula slodzes.

Ja kauls netiek noslogots, piemēram, cilvēkiem, kuri ilgstoši guļ, tā izturība un lokanība samazinās.

Turpretī intensīva slodze novērš kaula pārbūves traucējumus un iespējamus lūzumus, ko izraisa izturības samazināšanās.

Osteoporoze ir kaulu slimība, kuras laikā notiek patoloģisks daļas kaulaudu zudums, kā rezultātā mainās tā mikrostruktūra un funkcija.

Lasiet arī mūsu rakstus:

• Osteoporoze
• Osteoporoze, osteoģenēze bērniem?
• Kaulu blīvums: kādas ir veselīgās vērtības izmeklējumu laikā un kā tās palielināt?

Mēs iedalām kaulus:

• Garie kauli (augšstilba kauls, pleca kauls) ir vērsti uz ķermeņa svara uzturēšanu un kustību atvieglošanu.
• Plakanie kauli ir plāni un nedaudz izliekti (ribas, galvaskausa kauli, lāpstiņa). Tie kalpo iekšējo orgānu aizsardzībai.
• Īsie kauli, pirkstu saites, plaukstas kauli nodrošina plaukstas locītavas, potītes locītavas stabilitāti un palīdz kustēties.
• Neregulāriem kauliem ir dažādas formas (skriemeļi, iegurņa kauli, sejas kauli).
• Sesamoīdie kauli ir mazi un apaļi. Tie veidojas cīpslu un kaulu iekšpusē, ko ieskauj cīpslas, pie kurām pieslēdzas muskuļi. Šie kauli aizsargā cīpslas no nodiluma un samazina spiedienu, izmantojot locītavu.

Pieaugušā cilvēka skelets sastāv no 206 kauliem un veido 20 % no cilvēka svara.

Kaulu šūnas

Osteoblasti ir kaulu veidojošās šūnas. Tās veido organisko kaulu matricu, kas satur receptorus hormonālajiem faktoriem, kuri iesaistīti kaulu vielmaiņā. Tās ražo faktorus, kas ietekmē kaulu šūnu aktivitāti. Tās ražo ar kolagēnu bagātu materiālu - osteoīdu. Tās ir atbildīgas par kaulu veidošanos.

Osteocīti ir nobriedušas šūnas, kas rodas no osteoblastiem. Tie ražo kolagēnu un kaulu matricu veidojošās vielas. Tie uztur kaulu masu.

Osteoklasti kopā ar osteoblastiem piedalās kaulu pārbūvē.

Kaulu funkcijas

Kauls organismā veic daudzas dzīvībai svarīgas funkcijas, piemēram:

• Atbalsta - nodrošina stingru skeletu un balstu citām ķermeņa daļām, piemēram, apakšējo ekstremitāšu kauli nodrošina atbalstu ķermeņa augšdaļai, kad tā stāv.
• Kustība - kustību laikā kauli pārnes muskuļu saraušanās spēku. Muskuļi ir piestiprināti kauliem ar cīpslām. Kad muskulis saraujas, kauls kustas, un locītavas veido šarnīra punktu.
• Aizsardzība - Aizsargā iekšējos orgānus. Krūšu kauls apņem sirdi, plaušas, galvaskausu, muguras smadzenes, skriemeļus un muguras smadzenes.
• Tas veido un uztur kaulos veidojošās asins šūnas, piemēram, sarkanos asinsķermenīšus, baltos asinsķermenīšus un trombocītus.
• Kaulu sastāvā ir ne tikai sarkanie smadzenes, bet arī dzeltenie smadzenes. Dzeltenās smadzenes glabā taukaudus, kas nepieciešamības gadījumā tiek sadalīti un izmantoti enerģijai.

Neskatoties uz kaulu cietību, tie ir viegli.

Tas ir ļoti stiprs, bet ar vecumu tā izturība samazinās.

Fiziskās aktivitātes bērnībā un pusaudžu vecumā palīdz labāk veidot kaulu audus, palielina kaulu izturību un novērš osteoporozi vecākā vecumā.

Kalcijs padara kaulus cietus un trauslus.

Kalcijs cilvēka organismā uzkrājas skeleta sastāvā līdz pat 99 %.

Kauli, kuros trūkst šī minerāla, ir mīksti un lokani.

Olbaltumvielu trūkums kaulos padara kaulus cietus un trauslus, bet tie spēj izturēt tikai nelielu stiepes slodzi.

Lielāko spēku kauls sasniedz saspiešanas laikā.

Tas var izturēt statiskas slodzes garā kaula virzienā:

• pleca kauls - 600 kg
• augšstilba kauls - 760 kg
• stilba kauls - 1350 kg

Mugurkauls ir ķermeņa centrālais balsts. Tas palīdz staigāt, pārvietoties un griezties.

Cilvēka skeleta funkcijas

• Kopā ar muskuļiem tas nodrošina ķermeņa kustību.
• Tas balsta ķermeņa mīkstās daļas.
• Tas ir minerālvielu krātuve.

Locītavas un to funkcijas

Locītava sastāv no locītavas galviņas un locītavas gūžas. Locītavas galviņa un gūža ir klātas ar skrimšļiem, kas izdala locītavu taukus, lai uzlabotu locītavas slīdamību.

Locītavas atrodas vietās, kur savienojas divi vai vairāki kauli. Tās atvieglo kustības un nodrošina stabilitāti.

Normāla locītavu funkcija ir:

• nest svaru
• locītavas spēja kustēties visā kustību diapazonā.

Locītavas kustību brīvību nosaka tās veidojošās virsmas forma. Locītavai ar sfērisku virsmu ir vislielākā brīvības pakāpe.

Cilvēkam nav iespējama locītavas rotācijas kustība.

Locītavu skrimšļi sastāv no kolagēna šķiedrām, elastīna un intersticiālā šķidruma.

Skrimšļi ir audi, kuriem dažādos virzienos ir atšķirīgas īpašības.

Tas pārnes saspiešanas slodzi uz locītavas un kaula savienojumu un absorbē triecienu. Tam ir svarīga loma berzes samazināšanā locītavas savienojuma vietā.

Locītavas savieno kaulus, nodrošina skeleta stabilitāti un kustību.

Locītavu veidi

• Funkcionālās - tās turas kopā un ir nekustīgas (galvaskausa kaulu šuves). Tās sauc arī par šķiedrainajām locītavām. Tās nepieļauj kustības, tikai nodrošina stabilitāti.
• Nedaudz kustīgas - skrimšļainās locītavas, kuras kopā tur skrimšļi un pieļauj nelielu kustību. Skrimšļainās locītavas mugurkaulā, iegurnī, starp ribām un krūšu kaulu nodrošina stabilitāti un tikai nelielu kustību.
• Brīvi kustīgas - tās sauc arī par sinoviālajām locītavām, tās ļauj kustēties (pleca, gūžas, ceļa locītavas). Tās ir brīvi kustīgas locītavas kaula galā, ko sedz locītavu skrimšļi, kas aizsargā kaula apakšdaļu un ļauj locītavā veikt nesāpīgas un vienmērīgas kustības.

Locītavas funkcijas traucējumus var izraisīt trauma vai iekaisums. Tās simptomi ir sāpes, iespējams, apsārtums, zilumi, pietūkums un nespēja kustēties, piemēram, saliekties, izstiepties un pagriezties.

Skrienot cilvēks noslogo ceļa locītavu ar slodzi, kas ir piecas reizes lielāka par viņa svaru.

Lasiet arī:

• Kā palīdzēt veselīgām locītavām? Kas ir labs uzturs, eļļošana + fiziskās aktivitātes?
• Osteoartrīts un uzturs, profilakse, ārstēšana, skrimšļa atjaunošana? Kā to apturēt?
• Ceļa artrīts: lēni, bet noteikti iznīcina ceļa locītavas, kā to ārstēt?

Kādi vitamīni un minerālvielas ir būtiski kaulu un locītavu veselībai?

Mums novecojot, aizvien vairāk uzmanības tiek pievērsts kaulu un locītavu aprūpei.

Pietiekamai vitamīnu un minerālvielu uzņemšanai var būt svarīga nozīme veselīgu kaulu un locītavu uzturēšanā.

Kaulu veselībai vissvarīgākā minerālviela ir kalcijs, bet tā uzsūkšanai ir svarīgs D vitamīns.

D vitamīns palīdz uzsūkt kalciju un veicina kaulu stiprību. To var iegūt no saules gaismas, kā arī ar pārtiku vai tablešu veidā. D vitamīnu saturoša pārtika ir zivis, olas.

C vitamīns ir svarīgs ne tikai imunitātei. Tas palīdz veidot kolagēnu, kas nepieciešams kaulu mineralizācijai. Tas ir atrodams citrusaugļos, tomātos, kartupeļos, brokoļos, Briseles kāpostos.

K vitamīns palīdz apgādāt kaulus ar kalciju.

E vitamīns veicina kolagēna sintēzi.

A un E vitamīnam piemīt antioksidantu īpašības. Tie ir atrodami ogās, granātābolos, zaļajā tējā, sarkanajās vīnogās, arbūzā, ķiplokos, tomātos, brokoļos.

B12 vitamīns ir nepieciešams kaulu veidošanā, īpaši bērniem un sievietēm menopauzes periodā, kurām ir kaulu zudums. Tas ir atrodams piena produktos, olās, liellopa gaļā, aknās, nierēs, sardīnēs, tunnā, forelēs, lašos, gliemenēs.

Magnijs ir minerālviela veseliem kauliem, palīdz organismam izmantot D vitamīnu un kalciju.

Omega-3 taukskābes palīdz veidot veselīgas šūnas, mazina muskuļu un skeleta sāpes un ir pretiekaisuma līdzeklis. Tās ir zivīs, sēklās, riekstos, sojas produktos, avokado.

Glikozamīns un hondroitīns papildina locītavu veselību.

Kolagēns ir būtisks saistaudu pamatelements. Kolagēns veicina kaulu, locītavu, skrimšļu, cīpslu veselību.

Ar vecumu organisms pārstāj ražot kolagēnu, tāpēc ir labi to papildināt citā veidā, lai novērstu sāpes un locītavu problēmas. Tā trūkums var izraisīt locītavu skrimšļa deģenerāciju.

To var iegūt ar uztura bagātinātājiem vai uzturā, kaulu buljonā (sulc, aspikā, liellopu gaļas buljonā), kā arī ar tādiem pārtikas produktiem kā sēklas (čia, lins, ķirbju), lasis, hlorella, dārzeņi, avokado, olas, ķiploki, citrusaugļi, soja.

Aptiekā ir pieejams arī liels skaits bezrecepšu kolagēna uztura bagātinātāju, no kuriem var izvēlēties.

Lasīt:

• Kolagēns ir svarīgs ādai un locītavām. Kādos pārtikas produktos tas sastopams?

Aptiekā var iegādāties medikamentus veselīgām locītavām un kauliem. To uzturam paredzētie uztura bagātinātāji satur pilnīgu locītavu uzturam nepieciešamo medikamentu maisījumu.

Pārtikas produkti kaulu un locītavu stiprināšanai

Kaulu slimības, piemēram, osteoporozi, var novērst, uzturā uzņemot pietiekami daudz kalcija un C vitamīna.

Kādi pārtikas produkti ir barojoši kauliem un locītavām:

• Ar kalciju bagātinātie graudaugi
• Lasis ir lielisks D vitamīna avots
• lapu zaļumi un dārzeņi, piemēram, spināti, tomāti, sarkanie pipari, burkāni.
• Piena produkti, jogurts
• Piena produktu alternatīvas, piemēram, sojas, mandeļu un kešju piens, kas ir bagātināts ar D vitamīnu un kalciju.
• kolagēna piedevas, kas atrodamas želatīnā, piemēram, sulcs, cūkgaļas kaulu buljons un āda.
• jūras zivis omega-3 taukskābju satura dēļ.
• Linsēklas, rieksti, avokado, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm.
• saulespuķu sēklas veselīgu kaulu uzturēšanai
• Sarkanie augļi - āboli, ķirši, kazenes, zemenes, ogas, jāņogas, jāņogas.

Kaulu un locītavu veselībai svarīga ir arī pietiekama šķidruma uzņemšana un jo īpaši daudz kustību. Jo lielāka slodze tiek radīta kauliem, jo stiprāki tie kļūst un jo mazāk minerālvielu sadalās.

Liekais svars un aptaukošanās nelabvēlīgi ietekmē kaulus un locītavas, jo tie ir ļoti noslogoti un nes lielu svaru.