Kādēļ cinka lieto un kāda ir tā iedarbība? Pārtikas avoti un devas

Cinks ir ļoti svarīgs mikroelements cilvēka organisma pareizai darbībai.

Tas ir svarīgs mikroelements, kas ir ļoti svarīgs cilvēka organismam.
Kādiem nolūkiem to izmanto un kādi ir tā dabiskie avoti pārtikā?

Pieauguša cilvēka organismā ir aptuveni 2 līdz 3 g cinka.
Visvairāk cinka cilvēka organismā ir ādas, nagu, matu, muskuļu un acu audos.

Tas ir 3000 olbaltumvielu, 300 enzīmu un koenzīmu sastāvdaļa.

Kādas funkcijas tas pilda cilvēka organismā?

• Veicina imūnsistēmas pareizu darbību
• palīdz uzturēt veselus nagus, ādu un matus
• veicina kaulu augšanu
• ietekmē cukuru un olbaltumvielu vielmaiņu
• neitralizē alkohola kaitīgo ietekmi
• veicina smadzeņu un redzes pareizu darbību
• veicina DNS, RNS un hemoglobīna sintēzi.
• ir nepieciešams CO2 transportēšanai

Kāda ir tā ietekme uz dažādām cilvēka ķermeņa daļām?

Tas ir svarīgs vairāku ķermeņa sistēmu un orgānu darbībai.

Šeit ir 8 jomas, kurās tas ir ļoti svarīgs.

1. Smadzenes

Cinka līmenis asinīs ir zemāks pacientiem ar Alcheimera un Parkinsona slimību. Pētījumā ar grauzējiem tika konstatēts, ka cinks darbojas kā antidepresants.

Daži pētījumi liecina, ka cinks var uzlabot kognitīvās funkcijas.

2. Sirds un asinsvadu sistēma

Cinkam ir svarīga loma arteriālā asinsspiediena regulēšanā. Interesanti, ka hipertensijas gadījumā cinka metabolisms vīriešiem un sievietēm atšķiras.

3. Imūnsistēma

Ir labi zināms, ka cilvēka organismam ir nepieciešams cinks pareizai imūnsistēmas darbībai. Cinks tieši un netieši atbalsta nespecifiskās imunitātes mehānismus.

Specifiskajā imunitātē tas ir iesaistīts visos imūnšūnu nobriešanas posmos.

Zems cinka līmenis var palielināt infekciju risku.

4. Aknas

Cinka trūkums aknās rodas ne tikai pacientiem ar aknu cirozi, bet arī mazāk attīstītas alkoholiskas un nealkoholiskas aknu slimības gadījumā.

5. Dzimumorgāni

Īpaši vīriešiem ir nepieciešams pietiekams cinka daudzums.

Tas ir būtisks pareizai dzimumattīstībai. Arī reproduktīvo orgānu darbībai.

Lielāko daļu cinka vīrieši zaudē ejakulācijas laikā.

Zems cinka līmenis var izraisīt aizkavētu dzimumattīstību, auglības problēmas vīriešiem.

6. Kauli

Viens no faktoriem, kas izraisa sliktu kaulu veselību, ir nepietiekama kalcija, magnija, D un K vitamīna un cinka uzņemšana.

Zems cinka patēriņš ir saistīts ar osteoporozes attīstību.

7. Cinks un tā ietekme uz skaistuma kroni

Ir zināms, ka viena no cinka trūkuma izpausmēm ir matu izkrišana (alopēcija).

Interesanti, ka papildus matu izkrišanai pacientiem, kuri cieš no cinka trūkuma, ir arī neregulāras formas mati.

Cinka trūkums var izpausties arī kā skropstu un uzacu retināšanās.

Cik daudz matu izkrišana dienā tiek uzskatīta par normālu stāvokli?
Vidēji 40-100 matu dienā (kad mati netiek mazgāti) un 200-300 matu dienā dienās, kad mati tiek mazgāti.

Cinks veicina šūnu proliferāciju, audu augšanu un bojāto audu atjaunošanos. Turklāt tas veicina labas tauku dziedzeru veselības uzturēšanu. Cinka daudzums, kas nonāk līdz matu saknēm, ietekmē arī matu augšanas ātrumu.

Protams, tirgū ir pieejami cinku saturoši šampūni un kondicionieri.

8. Kāda ietekme cinkam ir uz mūsu ādu?

Cinks ir iesaistīts ādas aizsardzības (imūnreakcijas) un atjaunošanās (brūču dzīšanas) procesos. Tas ir ļoti svarīgs brūču dzīšanas un iekaisuma procesu regulēšanas procesā.

Daudzi pētījumi ir apstiprinājuši cinka nozīmīgo lomu ādas slimību rašanās un attīstības procesā. To izmanto ādas slimību ārstēšanai lokāli un sistēmiski.

- Akne

Pierādīts, ka nepietiekama cinka uzņemšana ar uzturu pasliktina aknes simptomus.

Ir arī konstatēts, ka aknes pacientiem ir zemāks cinka līmenis serumā, salīdzinot ar kontroles grupu. Tam ir neaizstājama nozīme aknes ārstēšanā.

Cinka iedarbība notiek vairākos līmeņos:

• tas samazina propionibaktēriju skaitu
• samazina taukskābju līmeni ādā
• ir antiandrogēna iedarbība

- Atopiskā ekzēma

Vairāku zinātnisko pētījumu rezultāti liecina, ka atopiskās ekzēmas pacientiem ir samazināta cinka koncentrācija asinīs, matos un nagos.

Viens no šīs slimības attīstības riska faktoriem ir cinka trūkums grūtniecības laikā un bērnībā.

Kādi ir cinka trūkuma cēloņi?

• Nepietiekama uzņemšana
• slikta uzsūkšanās
• čūlains kolīts
• pārmērīga ekskrēcija
• nefrotiskais sindroms
• grūtniecība un barošana ar krūti
• apdegumi
• cistiskā fibroze
• anoreksija
• alkoholisms
• HIV
• ļaundabīgi audzēji

Kādi ir cinka trūkuma simptomi?

Cinka trūkums izpaužas kā...

Tabulā ir uzskaitītas cinka trūkuma izpausmes pa organisma sistēmām.

Kāda ir saistība starp cinka trūkumu un vecumu?

Cinka trūkuma klīniskās izpausmes parasti atšķiras atkarībā no vecuma.

Agrā bērnībā izteikts simptoms ir caureja. Cinka trūkums izraisa arī kognitīvus traucējumus, uzvedības traucējumus, atmiņas traucējumus un mācīšanās traucējumus.

Pusaudžiem (vecumā no 15 līdz 18 gadiem) tas var izpausties kā aizkavēta augšana, aizkavēta seksuālā attīstība un psiholoģiski traucējumi.

Cinka trūkuma izpausmes gados vecākiem cilvēkiem ir hroniskas, slikti dzīstošas brūces un atkārtotas infekcijas.

Vai jums ir pazīstams termins acrodermatitis enteropathica?

Tā ir iedzimta slimība, kas izpaužas bērnībā.

Slimības cēlonis ir mutācija gēnā, kas kodē vienu no cinka transporta olbaltumvielām.

Ādas izpausmes parādās dažas dienas līdz nedēļas pēc zīdīšanas pārtraukšanas. Tas tiek pamatots ar to, ka cinka trūkumu daļēji kompensē mātes piens. Slimības klīniskās izpausmes ir dermatīta perēkļi, alopēcija un caureja.

Kādi ir svarīgākie cinka avoti?

No augu izcelsmes avotiem iegūtais cinks uzsūcas sliktāk nekā no dzīvnieku izcelsmes avotiem iegūtais cinks. Tas ir tāpēc, ka augi satur savienojumus, kas palēnina cinka uzsūkšanos.

Vegāniem un veģetāriešiem pākšaugi ir neaizstājams cinka avots.

Cinka biopieejamību uzlabo pārtikas produktu gatavošana.

Svarīgākie cinka avoti ir šādi:

• vēžveidīgie un gliemji (krabji, austeres, gliemenes, omāri).
• gaļa (īpaši sarkanā gaļa)
• zivis (lasis, sardīnes)
• pākšaugi (lēcas, aunazirņi, pupiņas)
• rieksti un sēklas (ķirbju sēklas, Indijas rieksti)
• pilngraudu graudaugi (auzas, brūnie rīsi).
• dārzeņi (kāposti, zirņi)
• piens un piena produkti
• olas
• tumšā šokolāde

Kā pareizi lietot cinku?

Tas ir pieejams aptiekās tablešu, pastilšu (ar dažādām garšām) vai kapsulu veidā.

Cinku var iegādāties kā uztura bagātinātāju vai bezrecepšu zāles.

Visi preparāti jālieto ar pārtraukumiem starp ēdienreizēm.
Pusstundu pirms vai divas stundas pēc ēšanas.

Lietojiet tabletes vai kapsulas, uzdzerot pietiekami daudz šķidruma. Par nepiemērotiem šķidrumiem uzskata kafiju, pienu un minerālūdeni.

Uztura bagātinātāju kombināciju tabula

Tirgū ir pieejams produkts, kas satur cinku ļoti labi izmantojamā helātiskā formā - cinka disglicināts. Šīs formas priekšrocība ir tā, ka cinkam ir vieglāk sasniegt mērķa darbības vietu.

Cinks samazina dažu antibiotiku (tetraciklīnu un fluorētu hinolonu) uzsūkšanos. Rezultātā samazinās šo antibiotiku efektivitāte. Šī iemesla dēļ tas jālieto ar laika nobīdi.

Vismaz 2 stundas pirms un 3 stundas pēc antibiotiku lietošanas.

Kad vajadzētu apsvērt cinka lietošanu?

• Ja Jums ir alerģija pret cinku
• ja vienlaikus lietojat vara, dzelzs un kalcija sāļus
• grūtniecības un zīdīšanas laikā cinku drīkst lietot tikai pamatotos gadījumos

Kopumā, ja pacients lieto citus medikamentus vai uztura bagātinātājus, par vienlaicīgu cinka lietošanu jākonsultējas ar ārstu vai farmaceitu.

Kādas ir ieteicamās cinka dienas devas?

Ieteicamā cinka dienas deva pieaugušajiem ir 10-15 mg, grūtniecēm un sievietēm laktācijas periodā - 20-25 mg, bet bērniem - 5-7 mg.

Dozu tabula atkarībā no vecuma un dzimuma

Biežākās blakusparādības ir:

• metāliska garša mutē
• sāpes vēderā
• vemšana
• un galvassāpes

Ilgstoši lietojot lielas cinka devas, var rasties nopietnas veselības problēmas:

• vara un dzelzs līmeņa pazemināšanās
• Imūnsistēmas darbības traucējumi
• aterosklerozes risks
• Sliktāka spermas ražošana
• Samazināta auglība