Netradicionāla zivju izplatīšanās ātri un garšīgi? Kā pagatavot veselīgu recepti?
Ir daudz dažādu zivju ziedeņu recepšu. Man pašai ļoti patīk zivju ziedeņi, tāpēc vēlos dalīties ar jums ar šo. Manuprāt, tā ir viena no garšīgākajām un tajā pašā laikā vienkāršākajām.
Raksta saturs
Grūtības: zemas
Pagatavošana: 10 minūtes
Porcijas: aptuveni 10 porcijas atkarībā no maizes lieluma un ziežamā sviesta biezuma.
Ja jums patīk zivis, jūs nevēlaties palaist garām zivju ziedei.
Internetā var atrast daudz šīs gardās delikateses recepšu. Tās viena no otras atšķiras tikai minimāli.
Dažos gadījumos atšķirības ir tikai izmantoto sastāvdaļu daudzumā.
Taču ir viena, kas ir vēl garšīgāka un pūkaināka, izmantojot tikai trīs parastas sastāvdaļas.
Zivju ziedei nepieciešamās sastāvdaļas
- 1 vidēji liels sīpols
- 1 skumbrijas vai siļķes fileja bez ādas
- 150 g krējuma pastas
Zivju pastas recepte
Lai pagatavotu šo zivju mērci, mums būs vajadzīga bļoda, dēlītis, nazis, karote un rokas blenderis.
Pagatavosim.
- Uz kapājamā dēlīša smalki sagriež vienu vidēji lielu sīpolu. Var izmantot arī sīpolu griezēju. Tas ietaupa laiku un sīpolu sagriež sīkāk.
- Liekam sīpolus bļodā un pievienojam krējuma ziežamo sviestu (to sauc par ziežamo sviestu).
- Atveriet zivi, noteciniet lieko eļļu un pievienojiet to ziedei ar sīpoliem.
- Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa, līdz maisījums kļūst pūkains.
Gatavā ziežamais sviests vispār nav jāpaspilda ar garšvielām.
Tomēr, ja jūtat vajadzību, varat pievienot sāli pēc garšas vai smalki sasmalcinātu maurloku.
Kāpēc iekļaut zivis savā uzturā?
Veselīga uztura eksperti no visām pasaules malām iesaka ēst zivis.
Zivis jāēd vismaz divas reizes nedēļā.
Interesanti:
Lielākam zivju patēriņam ir tendence būt lokālākam piekrastes vai ziemeļu apgabalos, kur cilvēki ar zivīm pelna iztiku.
Zivju gaļa satur vērtīgas uzturvielas:
- olbaltumvielas
- vitamīni (A, B, D)
- minerālvielas
- mikroelementus
- nepiesātinātās omega-3 taukskābes (eikozapentaēnskābe, dokozaheksaēnskābe).
Zivis neapšaubāmi ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem.
. Zivīm ir raksturīgs zems tauku saturs, tāpēc tās ir piemērotas arī cilvēkiem, kas ievēro diētu.
No otras puses, tās satur veselību veicinošas nepiesātinātās omega-3 taukskābes, kas ir svarīgas pareizai sirds un asinsvadu darbībai un atbalsta mūsu imūnsistēmu. Tās ir svarīgas arī veselīgai ādai, matiem, nagiem.
Lasiet arī žurnāla rakstu:
Mūsu organismam ir nepieciešamas omega-3 taukskābes. Vai mēs to saņemam pietiekami daudz?
Cilvēka organisms nespēj pats tās saražot, tāpēc šo skābju uzņemšana ar uzturu ir ļoti svarīga.
To dienas deva cilvēkam ir no 250 līdz 500 mg.
Visvairāk omega-3 nepiesātināto taukskābju satur Atlantijas skumbrija.