Kūka bez glutēna? Kūka ar kokosriekstiem vai riekstiem recepte.

Taču dažiem cilvēkiem ir jāuzmanās no glutēna, jo viņi to nevar ēst veselības problēmu dēļ.

Piedāvājam jums krūzes receptes bezglutēna variantu. Vienkārša, ātra un garšīga bezglutēna kūka, ko var pielāgot arī ar kokosriekstiem, riekstiem, biezpienu. To var ēst ar kakao, medu, ievārījumu, pudiņu, kafiju.

Neaizmirstiet!

Gatavojot jebkuru bezglutēna ēdienu, pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas, no kurām gatavojat vai cepat, patiešām nesatur glutēnu!

Vai arī jūs dodat priekšroku klasikai?

Krūzīšu kūka

Kā liecina nosaukums, šai receptei jums nebūs nepieciešamas mērglāzes vai virtuves svari.

Sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas:

2 tasītes miltu bez lipekļa
1 glāze granulēta cukura
apmēram 0,5 tases eļļas
1 glāze piena
2 olas
vaniļas cukurs
1 cepamais pulveris
2 ēdamkarotes kakao pulvera

Bezglutēna receptēm ir svarīgi pārliecināties, ka visas sastāvdaļas ir istabas temperatūrā!

Procedūra ir ļoti vienkārša.

Līdz putām sakult kopā veselas olas un cukuru. Ielej pienu, pievieno miltus, cepamo pulveri, vaniļas cukuru un visu kārtīgi saputo.

Sagatavotajā formā ielej 3/4 mīklas. 3/4 mīklas iepriekš izlejiet sviestā un viegli pārkaisiet ar miltiem vai kokosriekstu.

Atlikušajā 1/4 mīklas iejauc kakao un iegūto tumšo mīklu ielej veidnē līdzās gaišajai mīklai tā, lai veidotos tipisks marmora efekts.

Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 30 min.

Pārliecinieties, ka cepeškrāsns nav atvērta pirmās 15-20 minūtes, citādi mīkla var saplaisāt.

Lai pārbaudītu, vai aplis ir pietiekami izcepts, iebāzt mīklas centrā zobu bakstekli. Ja, to izvelkot, tas ir sauss, aplis ir gatavs. Ja mīkla pielipusi pie zobu bakstekļa, turpiniet cepšanu. Tomēr sekojiet līdzi laikam un temperatūrai, lai aplis neapdegtu.

Šī recepte ir ļoti vienkārša, un no tās var pagatavot arī citu garšu bundt kūku. Pievienojot mīklai maltus riekstus, iegūsiet riekstu bundt kūku, savukārt, pievienojot mīklai kokosriekstu, iegūsiet kokosriekstu bundt kūku. Šīs sastāvdaļas varat pievienot ne tikai mīklai, bet arī pašai bundt kūkai kā drupatas, kas vēl vairāk pastiprinās tās garšu.

Fantāzijai un oriģinalitātei patiešām nav robežu!