Veselīga melleņu bublanīna ar biezpienu? Oriģinālā krūzes recepte

Klasiskā melleņu burbuļu kūka ir viena no populārākajām receptēm. Izmēģiniet mūsu ātro un vienkāršo veselīgas un vieglas burbuļu kūkas recepti. Ar mellenēm, biezpienu un mandelēm jūs pagatavosiet piemērotu desertu, kas ir pilns vitamīnu un veselības.

Bublanīna ir salds konditorejas izstrādājums, ko mēdz pagatavot ar dažādiem augļiem.
Cepšanas laikā mīkla uzburbuļo starp augļiem, kas tiek sakrauti virsū.
Lasiet arī:
Veselīgas ķiršu bublanīnas recepte?

Mellenes ir ideāli piemērotas burbuļvannai to raksturīgās garšas dēļ. Tajās ir arī daudz šķiedrvielu, antioksidantu, C vitamīna un kalcija. Tās labvēlīgi ietekmē caureju un citas zarnu problēmas. Tās palīdz dažādu iekaisumu gadījumā, pazemina holesterīna līmeni, uzlabo imunitāti un palīdz samazināt svaru.

Lasiet vairāk par mellenēm un iedvesmojieties no rakstiem:

Melleņu burbuļvannas recepte

Šī recepte ir ideāli piemērota vasarai. Melleņu sezona ir pašā plaukumā. Turklāt neviens nevēlas pavadīt nevajadzīgi ilgas stundas virtuvē. Izmantojot šo vienkāršo recepti, jūs varat ātri izcept veselīgāku, bet tikpat garšīgu burbuļkūku.

Jums būs nepieciešams:

Vajadzīgas šādas sastāvdaļas: 2 tases speltas miltu
1 glāze niedru cukura
1 glāze maltu mandeļu
1 glāze cepamā pulvera
1 glāze piena
2 olas
250 g mīksta biezpiena
2 ēdamkarotes medus
1-2 tasītes melleņu

Kā to pagatavot:

Tad pievienojiet pārējās sausās sastāvdaļas, t. i., 2 glāzes miltu, 1 glāzi cukura un cepamo pulveri. Tad pievienojiet pārējās sausās sastāvdaļas, t. i., 2 glāzes miltu, 1 glāzi cukura un cepamo pulveri.

Visu viegli samaisa un tad pievieno 1 glāzi piena, 2 veselas olas, 250 g mīksta biezpiena un 2 ēdamkarotes medus.

Biezpiens ir viens no tā sauktajiem svaigajiem, nenogatavinātajiem sieriem. Tas ir ļoti labi sagremojams un satur tādas derīgās vielas kā minerālvielas un vitamīnus. Tas ir īpaši bagāts ar kalciju, kas nepieciešams kauliem, muskuļiem un zobiem.

Sastāvdaļas rūpīgi samaisa, var izmantot arī putukrāsni. Sastāvdaļām jābūt labi sajauktām, un mīklai jābūt gludai.

Izjaukto mīklu pārlejiet uz nelielas cepšanas paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru. Ja jums nav cepamā papīra, vienkārši izmantojiet sviestu un rupja maluma miltus. Vispirms izklājiet paplāti ar sviestu un pēc tam to pārkaisiet ar miltiem.

Pārkaisiet mīklu vienmērīgi ar svaigām mellenēm.

Var izmantot arī saldētas vai konservētas mellenes, taču noteikti tās laikus atkausējiet un ļaujiet notecēt liekajam ūdenim uz sieta.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C un cep burbuli apmēram 30 minūtes.

To, vai burbulis ir pienācīgi izcepts, var noteikt, iebāžot šķēpi burbuļa centrā. Ja, izvelkot šķēli, mīkla joprojām ir pielipusi pie šķēpja, ielieciet burbulīti atpakaļ cepeškrāsnī, jo tam vēl ir nepieciešams laiks, lai izceptos.

Ja iesms ir tīrs, ļaujiet burbulim atdzist un varat ēst.